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▲氣氛熱鬧的挖甘藷比賽。（圖／劉倉宇提供）

記者楊淑媛／桃園報導

桃園市大園區農會10日舉辦「106年甘藷（俗稱地瓜）評鑑比賽」暨推廣行銷活動，除了有氣氛熱鬧的挖甘藷比賽、猜甘藷重量王活動助興，大園農會更是大手筆，由家政班媽媽及熱心農友們，在現場料理地瓜湯、地瓜湯圓、炸地瓜、冰心地瓜...等各種地瓜美食，招待千人免費吃，期為農友促銷地瓜。

這場活動於溪海里聖德北路上、大自然幼兒園旁空地搭棚舉辦，市府農業局長郭承泉由農會總幹事呂理標陪同，全程參與。郭承泉說，大園區因氣候及土質因素，適種瓜類作物，以盛產甘藷（俗稱地瓜）著名。

大園區全區18個里，每個里皆廣為種植甘薯；由於近年來，甘薯被公認為是養生食物，因此，大園區農會研發推出的「地瓜麵及冰心甘薯」農特產，廣受歡迎。

▲現場炸地瓜讓您免費吃。▼大興高中餐飲科學生現場教授地瓜料理。（圖／記者楊淑媛攝） 

甘藷通常於清明節開始種植，大約中秋節前後，即可收成，近些年來，民間興起甘藷養生風。因此大園區農會，不斷研發各式甘藷創意料理及週邊產品，希望能藉此增加農民的收入，打響大園甘藷的知名度。

大園區農會總幹事呂理標說，該會舉辦甘藷評鑑比賽暨推廣行銷活動， 除了進行挖甘藷比賽、猜甘藷重量王活動助興外，也結合在地的大興高中餐飲科，由該科學生現場教授地瓜料理，同時也請出家政班的媽媽，現場料理地瓜湯、地瓜湯圓、炸地瓜、冰心地瓜...等各種地瓜美食，招待千人免費吃，吸引許多民眾前往參加。

  

                                                                  

  

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