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▲家裡有幼兒、老人或孕婦者，對於流感都相當的敏感。（圖／記者黃克翔攝）

生活中心／綜合報導

台灣氣候就像是晚娘面說變就變，尤其是颱風多、地處亞熱帶悶熱潮濕等因素，都讓台灣人對流感有揮之不去的夢靨，對於家有幼兒、年長者、孕婦來說，流感甚至會威脅到生命。據世界衛生組織估計，全球每年死於流感的人數約有20到50萬人左右。

華盛頓大學醫學院（Washington University School of Medicine）的科學家們在老鼠實驗中發現一種特殊的腸道菌，具有預防流感病毒嚴重併發症的能力，該研究發表於2017年8月的《科學》（Science）期刊，根據研究結果顯示，科學家們都推測，細菌應該是藉由分解食物中的「類黃酮」達到此效果，這也剛好解釋了為什麼每個人在感染病毒時，會有程度不一的個感染症狀，因為每個人的腸道菌環境也不一樣。

「類黃酮」有優異的抗氧化能力，並且廣泛存在於日常飲食中，像是茶、啤酒、咖啡等，根據《科學》（Science）期刊發比結果顯示，腸道微生物對於感染病毒扮演著重要角色。?

研究也顯示「類黃酮」可以增加免疫力，但需要與腸道微生物配合一起代謝，才能影響宿主的免疫力。華盛頓大學醫學院免疫暨病理學系（Department of Pathology & Immunology）教授 Thaddeus S. Stappenbeck 博士說 :「光吃下大量富含類黃酮的食物不夠，你還需要腸道內有正確的微生物，如此才足以活化你的免疫系統。我們至少鑑定出一種微生物，牠能利用類黃酮化合物強化宿主的免疫力，進而減少流感病毒造成的肺部損傷及肺炎。」

目前該團隊正在尋找是否有其他種類腸道箘，可以有效利用類黃酮來調節宿主免疫力，同時間該團隊也正在開發增加人體內腸道好菌的辦法。

  

                                                                  

  

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